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开云优惠体育网页版入口:荔枝冷处理护色保鲜技术

更新时间:2026-09-01
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地区:广东-珠海;
开云优惠体育网页版入口开云优惠体育网页版入口名称:荔枝冷处理护色保鲜技术
开云优惠体育网页版入口成熟度/阶段:可以量产
开云优惠体育网页版入口专利情况:发明专利
专利号:ZL03140439.1
开云优惠体育网页版入口情况介绍:
技术简介:本技术提供一种对人体无毒害,不污染环境,保鲜成本低,保鲜效果好,适用于产业化生产的荔枝、龙眼保鲜剂及其使用方法。保鲜剂作用是防止荔枝果皮褐变,保持荔枝果皮天然鲜红色(本技术筒称荔枝冷处理护色保鲜技术)。荔枝贮藏在冷藏库里,经本技术冷处理后,2~3天果皮颜色由鲜红变成青绿,继续冷藏,在空气作用下,果皮颜色由青绿恢复鲜红,果皮不会再发生褐变。调节好冷藏库合适的温度,适宜的相对湿度,适时适量通风换气,借助于果蔬保鲜袋良好的透气透水性能,保持包装在袋内的荔枝适宜的湿度和空气成分,大幅度延长其保鲜期。荔枝可保鲜贮藏45~60天,其外观、口感风味与鲜果无明显差异。技术的应用领域前景分析:有资料介绍,国内荔枝超200万吨,占全球产量80%。荔枝采摘期就是这么短,
一、二个月;荔枝很容易变质腐败,采摘期间往往造成很大的浪费。保鲜的市场是很大的,可以将荔枝上市期延长一倍以上,前景是很广宽的。经济收益分析:采摘期低价购进保鲜贮藏,没荔枝时高价销售,利益是很可观的。保守估计,每吨利益在2000~3000元以上,保鲜贮藏100吨,就是20~30万元;1000吨就是200~300万元。
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