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专利名称：一种双传输通道双清洗式商用洗碗机

专利类型：实用新型专利

专利申请号：CN202411190975.5

专利申请（专利权）人：良基(厦门)自动化设备有限公司
权利人地址：福建省厦门市集美区浦林东路15号三楼

专利发明（设计）人：高智勇,丘东明,吴佩云,高惠强

专利摘要：本申请涉及一种双传输通道双清洗式商用洗碗机，涉及洗碗机的技术领域，其包括输送设备、餐盘清洗设备、烘干设备、碗筷清洗设备和搬运设备；所述输送设备包括餐盘输送通道、碗筷输送通道；在所述碗筷输送通道尾端设置有餐碗翻转装置；所述餐盘输送通道内安装有餐盘输送带；所述餐盘输送带尾端设有餐盘输送铰链带；所述餐盘输送铰链带用于将餐盘输送到烘干设备进行烘干；所述餐盘输送通道用于限定餐盘输送带输送路径；所述碗筷输送通道内安装有碗筷输送带；在所述碗筷输送带尾端设置有碗筷输送铰链带；所述烘干设备包括餐盘烘干区和碗筷烘干区。本申请具有在支撑座上开设角形槽，“减少人工使用，减少空间占用”的效果。

主权利要求：
1.一种双传输通道双清洗式商用洗碗机，其特征在于：包括输送设备（1）、餐盘清洗设备（2）、烘干设备（3）、碗筷清洗设备（4）和搬运设备（5）；所述输送设备（1）包括餐盘输送通道（11）、碗筷输送通道（12）；在所述碗筷输送通道（12）尾端设置有餐碗翻转装置（6）；所述餐碗翻转装置（6）安装在碗筷输送通道（12）上侧；所述餐盘输送通道（11）内安装有餐盘输送带（13）；所述餐盘输送带（13）尾端设有餐盘输送铰链带（14）；所述餐盘输送铰链带（14）用于将餐盘输送到烘干设备（3）进行烘干；所述餐盘输送通道（11）用于限定餐盘输送带（13）输送路径；所述碗筷输送通道（12）内安装有碗筷输送带（121）；所述碗筷输送带（121）用于对碗、筷及汤匙进行输送；在所述碗筷输送带（121）尾端设置有碗筷输送铰链带（122）；
所述碗筷输送铰链带（122）用于将碗、筷及汤匙输送到烘干设备（3）中进行烘干；所述烘干设备（3）包括餐盘烘干区（31）和碗筷烘干区（32）；所述搬运设备（5）设置在烘干设备（3）尾端，所述搬运设备（5）用于对碗、筷、汤匙及餐盘进行收集并搬运；所述餐盘输送通道（11）包括水平输送段（15）、第一侧翻段（16）和第二侧翻段（17）；所述第二侧翻段（17）下侧设置有餐盘投放通道（18）；所述餐盘投放通道（18）用于将餐盘投放到餐盘输送铰链带（14）上；餐盘输送铰链带（14）包括倾斜输送段（141）和直线输送段（142）；所述碗筷输送铰链带（122）包括餐碗输送区（123）和筷子输送区（124）所述餐碗翻转装置（6）包括一对相关平行的U形翻转支架（61），在所述U形翻转支架（61）上安装有翻转搬运带（62），所述翻转搬运带（62）远离U形翻转支架（61）一侧转动安装有橡胶刷（63），所述U形翻转支架（61）上安装有翻转驱动电机（64）；在所述U形翻转支架（61）上安装有翻转驱动电机（64）；所述翻转驱动电机（64）用于驱动翻转搬运带（62）转动；所述U形翻转支架（61）上安装有距离调节组件（65）；所述距离调节组件（65）用于调节U形翻转支架（61）之间距离；在所述U形翻转支架（61）两侧开设有限位轨道（66）；所述限位轨道（66）用于限定翻转搬运带（62）移动轨迹；在所述U形翻转支架（61）的端部设置有第一转向头（67）及第二转向头（68）；所述第一转向头（67）与第二转向头（68）用于改变翻转搬运带（62）移动方向；所述翻转驱动电机（64）安装在第一转向头（67）上；所述第一转向头（67）内转动安装有第一转向齿轮（671）；所述翻转驱动电机（64）控制第一转向齿轮（671）转动；所述第二转向头（68）内部转动安装有第二转向齿轮（681）；翻转搬运带（62）包括多接相互铰接的翻转链板（621）；在所述翻转链板（621）上固定有安装橡胶刷（63）的凸块（69）；所述翻转链板（621）两侧开设有链槽（622）；所述链槽（622）用于构成链条与第一转向齿轮（671）及第二转向齿轮（681）配合；在所述翻转链板（621）与所述链槽（622）两端开设有长条孔，所述长条孔内安装有连接杆；所述U形翻转支架（61）开口侧设置有将餐碗输送到餐碗输送区（123）的餐碗输送带（125）；所述餐碗翻转装置（6）下侧设置有将筷子及汤匙转移到筷子输送区（124）的滑移架。
2.根据权利要求1所述的一种双传输通道双清洗式商用洗碗机，其特征在于，所述餐盘清洗设备（2）包括安装在第二侧翻段（17）侧面第一餐盘冲洗段（21）、设置在倾斜输送段（141）下侧的餐盘漂洗段（22）和设置在直线输送段（142）上侧的第二餐盘冲洗段（23）；在所述第二侧翻段（17）下侧设置有污水收集池（24）；在所述倾斜输送段（141）下侧设置有漂洗池（25）；所述直线输送段（142）下侧设置有清水池（26）；所述第一餐盘冲洗段（21）与所述第二餐盘冲洗段（23）设置有餐盘感应器（27）；
所述碗筷清洗设备（4）包括安装在餐碗翻转装置（6）处的第一碗筷冲洗组件（41）和安装在烘干设备（3）前端的第二碗筷冲洗组件（42）。
3.根据权利要求2所述的一种双传输通道双清洗式商用洗碗机，其特征在于，所述餐盘输送通道（11）包括支撑板（111）、设置在支撑板（111）上的限位凹槽（112）；所述限位凹槽（112）用于限定餐盘输送带（13）移动轨迹；在所述餐盘输送带（13）上安装有折叠翼板（131）；所述餐盘输送带（13）包括内铰接板（132）、外铰接板（133）、安装在内铰接板（132）内侧的支撑环（134）和将内铰接板（132）与外铰接板（133）铰接在一起的铰接转轴（135）；在所述内铰接板（132）两端开设有第一铰接孔（136）；所述外铰接板（133）两端开设有第二铰接孔（137）；所述第一铰接孔（136）直径大于第二铰接孔（137）直径；所述折叠翼板（131）上固定有转动安装在外铰接板（133）上的连接板（138）；所述连接板（138）上安装有与限位凹槽（112）相接触的转向限位滚轮（139）；在所述餐盘输送通道（11）安装有用于驱动餐盘输送带（13）转动的餐盘驱动电机（1311）；所述餐盘驱动电机（1311）上安装有餐盘驱动转轴（1316），所述餐盘驱动转轴（1316）上安装有与餐盘输送带（13）配合的餐盘驱动齿轮（1313）；所述第二侧翻段（17）尾端转动安装有餐盘从动转轴（1314）；所述餐盘从动转轴（1314）上固定有与餐盘输送带（13）配合的餐盘从动齿轮（1315）；所述餐盘从动转轴（1314）与餐盘驱动转轴（1316）上安装有用于支撑折叠翼板（131）的支撑滚轮（1317）；所述餐盘输送通道（11）与碗筷输送通道（12）为弯曲结构。
4.根据权利要求1所述的一种双传输通道双清洗式商用洗碗机，所述碗筷输送通道（12）靠近餐碗翻转装置（6）一端设置有用于驱动碗筷输送带（121）转动的碗筷驱动电机（1211）；所述碗筷驱动电机（1211）上安装有碗筷驱动齿轮（1212）；所述碗筷输送通道（12）入口端设置有碗筷从动转轴（1213）；所述碗筷从动转轴（1213）上安装有碗筷从动齿轮（1214）；
所述碗筷输送带（121）包括多个相互铰接的Z形链板（1215）；所述碗筷输送带（121）竖直方向上开设有一对与碗筷驱动齿轮（1212）及碗筷从动齿轮（1214）配合的竖向齿轮孔（1216）；所述Z形链板（1215）横向方向上开设有横向铰接长条孔（1217）；所述横向铰接长条孔（1217）内穿插有连接轴（1218）。
5.根据权利要求2所述的一种双传输通道双清洗式商用洗碗机，所述餐盘输送铰链带（14）包括多组相互铰接的餐盘输送链组（143）；所述餐盘输送链组（143）包括餐盘链轴（144）、一对转动安装在餐盘链轴（144）两端的辊轮（145）、转动安装在滚轮两侧的餐盘链板（146）和多个安装在餐盘链轴（144）上的支撑链件（147）；所述餐盘链板（146）与所述餐盘链轴（144）配合构成链条结构；
所述支撑链件（147）包括一对转动安装在餐盘链轴（144）上的餐盘连接筒（148）、固定在餐盘连接筒（148）的餐盘连接条（149）和固定在餐盘连接条（149）上的餐盘支撑杆（140）；
所述餐盘连接筒（148）与餐盘连接条（149）配合构成“工”字结构；
所述烘干设备（3）内安装有用于驱动餐盘输送铰链带（14）转动的链带驱动装置（33）；
所述第一餐盘冲洗段（21）尾端转动安装有链带支撑组件（1410）；所述餐盘漂洗段（22）安装有改变餐盘输送铰链带（14）输送方向的餐带变向组件（1411）。
6.根据权利要求1所述的一种双传输通道双清洗式商用洗碗机，所述碗筷输送铰链带（122）包括多根碗筷输送链轴（1221）、转动安装在碗筷输送链轴（1221）两端的碗筷输送滚轮（1222）、转动安装在碗筷输送滚轮（1222）两侧的碗筷输送链板（1223）；所述碗筷输送链板（1223）、碗筷输送滚轮（1222）及碗筷输送链轴（1221）构成链条结构；所述餐碗输送区（123）包括多个转动安装在碗筷输送链轴（1221）上的餐碗支撑件（1224）；所述餐碗支撑件（1224）将碗筷输送链轴（1221）两两连接，构成方格结构，用于卡接餐碗；所述筷子输送区（124）包括多个转动安装在碗筷输送链轴（1221）上的隔离链板（1241）、多个转动安装在碗筷输送链轴（1221）上的筷子放置板（1242）；所述隔离链板（1241）用于将筷子输送区（124）与餐碗输送区（123）隔离开；所述餐碗支撑件（1224）包括转动安装在碗筷输送链轴（1221）上的餐碗支撑套筒（1231）、固定在餐碗支撑套筒（1231）上的餐碗支撑条（1232）和固定在餐碗支撑条（1232）上的倾斜凸起（1233）；所述餐碗支撑套筒（1231）与餐碗支撑条（1232）构成“工”字结构；所述倾斜凸起（1233）用于使餐碗滑动到餐碗支撑件（1224）构成的方格结构中；所述筷子放置板（1242）为格栅板；在所述筷子放置板（1242）两端固定有转动安装在碗筷输送链轴（1221）的转轴连接件（1243）。
7.根据权利要求1所述的一种双传输通道双清洗式商用洗碗机，所述餐碗输送带（125）包括U形转向区（1251）和倾斜下降区（1252）；所述U形转向区（1251）用于改变餐碗输送方向；所述倾斜下降区（1252）用于将餐碗平稳的放置在餐碗输送区（123）。 说明书 : 一种双传输通道双清洗式商用洗碗机技术领域[0001] 本申请涉及洗碗机技术领域，尤其是涉及一种双传输通道双清洗式商用洗碗机。背景技术[0002] 随着城市化发展，餐饮业也跟随市场逐渐扩大，每天会产生大量的碗、筷、餐盘需要清洗，通常采用人工清洗，但当大量餐盘、碗、筷需要清洗时，需要大量人力投入，随着人们生活水平提高，很少有人愿意从事洗碗工作；传统的洗碗机，作为家用洗碗机，面对大量餐盘无法及时清洗；另外还有一些洗碗设备，餐盘、碗、筷为分别独立的设备，需要将碗、筷、汤匙、餐盘分别投入到不同设备中，给设备操作人员带来很大的不便；同时在洗碗地方需要放置多台设备，需要占用大量空间，增加了经营成本。发明内容[0003] 本申请的目的是提供一种双传输通道双清洗式商用洗碗机，以解决“碗筷及餐盘清洗设备占用空间大以及操作不便”的技术问题。[0004] 本申请提供的一种双传输通道双清洗式商用洗碗机采用如下的技术方案：一种双传输通道双清洗式商用洗碗机，包括输送设备、餐盘清洗设备、烘干设备、碗筷清洗设备和搬运设备；所述输送设备包括餐盘输送通道、碗筷输送通道；在所述碗筷输送通道尾端设置有餐碗翻转装置；所述餐碗翻转装置安装在碗筷输送通道上侧；所述餐盘输送通道内安装有餐盘输送带；所述餐盘输送带尾端设有餐盘输送铰链带；所述餐盘输送铰链带用于将餐盘输送到烘干设备进行烘干；所述餐盘输送通道用于限定餐盘输送带输送路径；所述碗筷输送通道内安装有碗筷输送带；所述碗筷输送带用于对碗、筷及汤匙进行输送；在所述碗筷输送带尾端设置有碗筷输送铰链带；所述碗筷输送铰链带用于将碗、筷及汤匙输送到烘干设备中进行烘干；所述烘干设备包括餐盘烘干区和碗筷烘干区；所述搬运设备设置在烘干设备尾端，上述搬运设备用于对碗、筷、汤匙及餐盘进行收集并搬运。[0005] 可选的，所述餐盘输送通道包括水平输送段、第一侧翻段和第二侧翻段；所述第二侧翻段下侧设置有餐盘投放通道；所述餐盘投放通道用于将餐盘投放到餐盘输送铰链带上；餐盘输送铰链带包括倾斜输送段和直线输送段；所述碗筷输送铰链带包括餐碗输送区和筷子输送区。[0006] 可选的，所述餐盘清洗设备包括安装在第二侧翻段侧面的第一餐盘冲洗段、设置在倾斜输送段下侧的餐盘漂洗段和设置在直线输送段上侧的第二餐盘冲洗段；在所述第二侧翻段下侧设置有污水收集池；在所述倾斜输送段下侧设置有漂洗池；所述水平输送段直线输送段下侧设置有清水池；所述第一餐盘冲洗段与所述第二餐盘冲洗段设置有餐盘感应器；所述碗筷清洗设备包括安装在餐碗翻转装置处的第一碗筷冲洗组件和安装在烘干设备前端的第二碗筷冲洗组件。[0007] 可选的，所述餐碗翻转装置包括一对相关平行的U形翻转支架，在所述U形翻转支架上安装有翻转搬运带，所述翻转搬运带远离U形翻转支架一侧转动安装有橡胶刷，所述U形翻转支架上安装有翻转驱动电机；在所述U形翻转支架上安装有翻转驱动电机；所述翻转驱动电机用于驱动翻转搬运带转动；所述U形翻转支架上安装有距离调节组件；所述距离调节组件用于调节U形翻转支架之间距离；在所述U形翻转支架两侧开设有限位轨道；所述限位轨道用于限定翻转搬运带移动轨迹；在所述U形翻转支架的端部设置有第一转向头及第二转向头；所述第一转向头与第二转向头用于改变翻转搬运带移动方向；所述翻转驱动电机安装在第一转向头上；所述第一转向头内转动安装有第一转向齿轮；所述翻转驱动电机控制第一转向齿轮转动；所述第二转向头内部转动安装有第二转向齿轮；翻转搬运带包括多接相互铰接的翻转链板；在所述翻转链板上固定有安装橡胶刷的凸块；所述翻转链板两侧开设有链槽；所述链槽用于构成链条与第一转向齿轮及第二转向齿轮配合；在所述翻转链板与所述链槽两端开设有长条孔，所述长条孔内安装有连接杆；所述U形翻转支架开口侧设置有将餐碗输送到餐碗输送区的餐碗输送带；所述餐碗翻转装置下侧设置有将筷子及汤匙转移到筷子输送区的滑移架。[0008] 可选的，所述餐盘输送通道包括支撑板、设置在支撑板上的限位凹槽；所述限位凹槽用于限定餐盘输送带移动轨迹；在所述餐盘输送带上安装有折叠翼板；所述餐盘输送带包括内铰接板、外铰接板、安装在内铰接板内侧的支撑环和将内铰接板与外铰接板铰接在一起的铰接转轴；在所述内铰接板两端开设有第一铰接孔；所述外铰接板两端开设有第二铰接孔；所述第一铰接孔直径大于第二铰接孔直径；所述折叠翼板上固定有转动安装在外铰接板上的连接板；所述连接板上安装有与限位凹槽相接触的转向限位滚轮；在所述餐盘输送通道安装有用于驱动餐盘输送带转动的餐盘驱动电机；所述餐盘驱动电机上安装有餐盘驱动转轴，所述餐盘驱动转轴上安装有与餐盘输送带配合的餐盘驱动齿轮；所述第二侧翻段尾端转动安装有餐盘从动转轴；所述餐盘从动转轴上固定有与餐盘输送带配合的餐盘从动齿轮；所述餐盘从动转轴与餐盘驱动转轴上安装有用于支撑折叠翼板的支撑滚轮；所述餐盘输送通道与碗筷输送通道为弯曲结构。[0009] 可选的，所述碗筷输送通道靠近餐碗翻转装置一端设置有用于驱动碗筷输送带转动的碗筷驱动电机；所述碗筷驱动电机上安装有碗筷驱动齿轮；所述碗筷输送通道入口端设置有碗筷从动转轴；所述碗筷从动转轴上安装有碗筷从动齿轮；所述碗筷输送带包括多个相互铰接的Z形链板；所述碗筷输送带竖直方向上开设有一对与碗筷驱动齿轮及碗筷从动齿轮配合的竖向齿轮孔；所述Z形链板横向方向上开设有横向铰接长条孔；所述横向铰接长条孔内穿插有连接轴。[0010] 可选的，所述餐盘输送铰链带包括多组相互铰接的餐盘输送链组；所述餐盘输送链组包括餐盘链轴、一对转动安装在餐盘链轴两端的辊轮、转动安装在滚轮两侧的餐盘链板和多个安装在餐盘链轴上的支撑链件；所述餐盘链板与所述餐盘链轴配合构成链条结构；所述支撑链件包括一对转动安装在餐盘链轴上的餐盘连接筒、固定在餐盘连接筒的餐盘连接条和固定在餐盘连接条上的餐盘支撑杆；所述餐盘连接筒与餐盘连接条配合构成“工”字结构；所述烘干设备内安装有用于驱动餐盘输送铰链带转动的链带驱动装置；所述第一餐盘冲洗段尾端转动安装有链带支撑组件；所述餐盘漂洗段安装有改变餐盘输送铰链带输送方向的餐带变向组件。[0011] 可选的，所述碗筷输送铰链带包括多根碗筷输送链轴、转动安装在碗筷输送链轴两端的碗筷输送滚轮、转动安装在碗筷输送滚轮两侧的碗筷输送链板；所述碗筷输送链板、碗筷输送滚轮及碗筷输送链轴构成链条结构；所述餐碗输送区包括多个转动安装在碗筷输送链轴上的餐碗支撑件；所述餐碗支撑件将碗筷输送链轴两两连接，构成方格结构，用于卡接餐碗；所述筷子输送区包括多个转动安装在碗筷输送链轴上的隔离链板、多个转动安装在碗筷输送链轴上的筷子放置板；所述隔离链板用于将筷子输送区与餐碗输送区隔离开；所述餐碗支撑件包括转动安装在碗筷输送链轴上的餐碗支撑套筒、固定在餐碗支撑套筒上的餐碗支撑条和固定在餐碗支撑条上的倾斜凸起；所述餐碗支撑套筒与餐碗支撑条构成“工”字结构；所述倾斜凸起用于使餐碗滑动到餐碗支撑件构成的方格结构中；所述筷子放置板为格栅板；在所述筷子放置板两端固定有转动安装在碗筷输送链轴的转轴连接件。[0012] 可选的，所述餐碗输送带包括U形转向区和倾斜下降区；所述U形转向区用于改变餐碗输送方向；所述倾斜下降区用于将餐碗平稳的放置在餐碗输送区。[0013] 综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：[0014] 1.通过将餐盘输送通道以及碗筷输送通道并排设置，经过输送带进行输送，经过清洗后输送到烘干设备进行烘干；餐碗和筷子在经过餐碗翻转装置后，餐碗经过餐碗翻转装置进行翻转并抬升后通过餐碗输送带输送到餐碗输送区，汤匙和筷子继续输送到筷子输送区，从而不用人工进行分拣，从而减少人力的投入；[0015] 2.餐碗、餐盘、筷子、汤匙，通过一台设备进行清洗，可以减少设备空间的占用；[0016] 3.餐碗、餐盘、筷子、汤匙，投放端在同一端，清洗后自动分离，并且出口也在同一端，因此投放以及对清洗后的餐碗、餐盘、筷子、汤匙，进行收集也会更加方便，因此可以减少人工投入。附图说明[0017] 图1是本申请实施例整体结构示意图；[0018] 图2是本申请实施例输送设备结构示意图；[0019] 图3是本申请实施例餐盘清洗设备与碗筷清洗设备结构示意图；[0020] 图4是本申请实施例餐碗翻转装置结构示意图；[0021] 图5是本申请实施例U形翻转支架结构示意图；[0022] 图6是本申请实施例第一转向头与第二转向头结构示意图；[0023] 图7是本申请实施例翻转搬运带结构示意图；[0024] 图8是本申请实施例餐盘输送带传动结构示意图；[0025] 图9是本申请实施例折叠翼板结构示意图；[0026] 图10是本申请实施例餐盘输送带链环结构示意图；[0027] 图11是本申请实施例餐盘输送带与碗筷输送带从动结构示意图；[0028] 图12是本申请实施例碗筷输送带传动结构示意图；[0029] 图13是本申请实施例碗筷输送带结构示意图；[0030] 图14是本申请实施例餐盘输送链组结构示意图；[0031] 图15是本申请实施例支撑链件结构示意图；[0032] 图16是本申请实施例餐盘输送链组侧视结构示意图；[0033] 图17是本申请实施例碗筷输送铰链带整体结构示意图；[0034] 图18是本申请实施例碗筷输送铰链带局部结构示意图；[0035] 图19是本申请实施例餐碗支撑件结构示意图；[0036] 图20是本申请实施例筷子放置板结构示意图。[0037] 图中，1、输送设备；11、餐盘输送通道；111、支撑板；112、限位凹槽；12、碗筷输送通道；121、碗筷输送带；1211、碗筷驱动电机；1212、碗筷驱动齿轮；1213、碗筷从动转轴；1214、碗筷从动齿轮；1215、Z形链板；1216、竖向齿轮孔；1217、横向铰接长条孔；1218、连接轴；122、碗筷输送铰链带；1221、碗筷输送链轴；1222、碗筷输送滚轮；1223、碗筷输送链板；1224、餐碗支撑件；123、餐碗输送区；1231、餐碗支撑套筒；1232、餐碗支撑条；1233、倾斜凸起；124、筷子输送区；1241、隔离链板；1242、筷子放置板；1243、转轴连接件；125、餐碗输送带；1251、U形转向区；1252、倾斜下降区；13、餐盘输送带；131、折叠翼板；1311、餐盘驱动电机；1313、餐盘驱动齿轮；1314、餐盘从动转轴；1315、餐盘从动齿轮；1316、餐盘驱动转轴；1317、支撑滚轮；132、内铰接板；133、外铰接板；134、支撑环；135、铰接转轴；136、第一铰接孔；137、第二铰接孔；138、连接板；139、转向限位滚轮；14、餐盘输送铰链带；140、餐盘支撑杆；141、倾斜输送段；142、直线输送段；143、餐盘输送链组；144、餐盘链轴；145、辊轮；146、餐盘链板；147、支撑链件；148、餐盘连接筒；149、餐盘连接条；1410、链带支撑组件；1411、餐带变向组件；15、水平输送段；16、第一侧翻段；17、第二侧翻段；18、餐盘投放通道；2、餐盘清洗设备；21、第一餐盘冲洗段；22、餐盘漂洗段；23、第二餐盘冲洗段；24、污水收集池；25、漂洗池；26、清水池；27、餐盘感应器；3、烘干设备；31、餐盘烘干区；32、碗筷烘干区；33、链带驱动装置；4、碗筷清洗设备；41、第一碗筷冲洗组件；42、第二碗筷冲洗组件；5、搬运设备；6、餐碗翻转装置；61、U形翻转支架；62、翻转搬运带；621、翻转链板；622、链槽；63、橡胶刷；64、翻转驱动电机；65、距离调节组件；66、限位轨道；67、第一转向头；671、第一转向齿轮；68、第二转向头；681、第二转向齿轮；69、凸块。具体实施方式[0038] 以下结合附图1?附图20，对本申请作进一步详细说明。[0039] 参照图1、图2、图3一种双传输通道双清洗式商用洗碗机，包括输送设备1、餐盘清洗设备2、烘干设备3、碗筷清洗设备4和搬运设备5；输送设备1包括餐盘输送通道11、碗筷输送通道12；碗筷输送通道12与餐盘输送通道11并排设置在一起，可以同时将使用过的餐盘、碗筷、汤匙在同一端进行投放，经过清洗和烘干后在烘干设备3尾端排出，投放到搬运设备5上，可以减少人工对餐具的搬运，从而可以减少人工的使用；将多台设备合并成一台设备，可以节约场地使用；[0040] 在碗筷输送通道12尾端设置有餐碗翻转装置6；餐碗翻转装置6呈U形结构，将餐碗进行翻转并抬升；餐碗翻转装置6安装在碗筷输送通道12上侧；餐盘输送通道11内安装有餐盘输送带13；餐盘输送带13尾端设有餐盘输送铰链带14；餐盘输送铰链带14用于将餐盘输送到烘干设备3进行烘干；餐盘输送通道11用于限定餐盘输送带13输送路径；碗筷输送通道12内安装有碗筷输送带121；碗筷输送带121用于对碗、筷及汤匙进行输送；将餐碗、筷子、汤匙投放到碗筷输送带121上，将餐碗、筷子、汤匙输送到餐碗翻转装置6位置时，碗筷清洗设备4第一次对餐碗、筷子、汤匙进行冲洗，餐碗翻转装置6将餐碗翻转180°，从而可以对餐碗内外进行冲洗；[0041] 在碗筷输送带121尾端设置有碗筷输送铰链带122；碗筷输送铰链带122用于将碗、筷及汤匙输送到烘干设备3中进行烘干；[0042] 烘干设备3包括餐盘烘干区31和碗筷烘干区32；餐盘输送铰链带14价格餐盘输送到餐盘烘干区31，碗筷输送铰链带122将餐碗、筷子、汤匙碗筷烘干区32；餐盘输送铰链带14及碗筷输送铰链带122便于空气的流通，从而更便于快速对餐盘、碗筷及汤匙快速烘干；[0043] 搬运设备5为推车，设置在烘干设备3尾端，搬运设备5用于对碗、筷、汤匙及餐盘进行收集并搬运；当餐具烘干后，餐盘从碗筷烘干区32排出，碗筷及汤匙从碗筷烘干区32排出，投放到搬运设备5中，可以直接搬运到餐厅供客人使用，从而不用将餐具转移到推车上，从而减少人工使用。[0044] 参照图1、图2，所餐盘输送通道11包括水平输送段15、第一侧翻段16和第二侧翻段17；第二侧翻段17下侧设置有餐盘投放通道18；餐盘投放通道18用于将餐盘投放到餐盘输送铰链带14上；餐盘输送铰链带14包括倾斜输送段141和直线输送段142；碗筷输送铰链带122包括餐碗输送区123和筷子输送区124；在水平输送段15将餐盘投放到餐盘输送带13上，餐盘输送带13移动到第一侧翻段16，餐盘发生20°倾斜，将餐盘中残余的剩饭集中在餐盘一侧，餐盘输送带13移动到第二侧翻段17，餐盘翻转40度，经过热水对餐盘进行冲洗，将餐盘中的残羹冲洗掉，当将餐盘移动到餐盘投放通道18时，餐盘将通过餐盘投放通道18滑移到餐盘输送铰链带14上。[0045] 参照图1、图3，餐盘清洗设备2包括安装在第二侧翻段17侧面第一餐盘冲洗段21、设置在倾斜输送段141下侧的餐盘漂洗段22和设置在直线输送段142上侧的第二餐盘冲洗段23；在第二侧翻段17下侧设置有污水收集池24；在倾斜输送段141下侧设置有漂洗池25；直线输送段142下侧设置有清水池26；第一餐盘冲洗段21与第二餐盘冲洗段23设置有餐盘感应器27；当餐盘移动到第二侧翻段17时，餐盘感应器27感应到餐盘，第一餐盘冲洗段21开设喷水，对餐盘表面进行冲洗，残羹流入污水收集池24中，当餐盘继续输送，移动到餐盘投放通道18滑移到餐盘输送铰链带14上，此时餐盘投放在倾斜输送段141，餐盘浸没在漂洗池25中，对餐盘进行漂洗，漂洗池25中的水位温水，里面加有分解酶，将餐盘中的残羹酶解，餐盘输送铰链带14将餐盘移动到直线输送段142通过清水对餐盘进行清洗后再经餐盘输送铰链带14输送到餐盘烘干区31进行烘干，烘干后直接投放到搬运设备5中；从而减少了人工对餐盘的清洗和转运；[0046] 碗筷清洗设备4包括安装在餐碗翻转装置6处的第一碗筷冲洗组件41和安装在烘干设备3前端的第二碗筷冲洗组件42。[0047] 参照图4、图5、图6，餐碗翻转装置6包括一对相关平行的U形翻转支架61，在U形翻转支架61上安装有翻转搬运带62，翻转搬运带62远离U形翻转支架61一侧转动安装有橡胶刷63，U形翻转支架61上安装有翻转驱动电机64；在U形翻转支架61上安装有翻转驱动电机64；翻转驱动电机64用于驱动翻转搬运带62转动；U形翻转支架61上安装有距离调节组件65；距离调节组件65用于调节U形翻转支架61之间距离；在U形翻转支架61两侧开设有限位轨道66；限位轨道66用于限定翻转搬运带62移动轨迹；在U形翻转支架61的端部设置有第一转向头67及第二转向头68；第一转向头67与第二转向头68用于改变翻转搬运带62移动方向；翻转驱动电机64安装在第一转向头67上；第一转向头67内转动安装有第一转向齿轮671；所翻转驱动电机64控制第一转向齿轮671转动；第二转向头68内部转动安装有第二转向齿轮681；[0048] 翻转搬运带62安装在限位轨道66中，在翻转驱动电机64控制第一转向齿轮671转动带动翻转搬运带62在限位轨道66中移动，并完成U形结构转弯；在第一转向头67与第二转向头68的作用下使翻转搬运带62完成横向结构的转弯，从而使翻转搬运带62沿U形翻转支架61周围转动；[0049] 翻转搬运带62包括多接相互铰接的翻转链板621；在翻转链板621上固定有安装橡胶刷63的凸块69；翻转链板621两侧开设有链槽622；链槽622用于构成链条与第一转向齿轮671及第二转向齿轮681配合；在每一块翻转链板621上的凸块69上通过H形支架安装一个橡胶刷63，橡胶刷63在挤压力的作用下产生形变并夹紧在餐碗两侧，从而可以完成餐碗的输送；餐碗在U形翻转支架61靠近碗筷输送带121一侧时，碗口向上，第一碗筷冲洗组件41对餐碗进行冲洗，冲洗的水在餐碗中并对餐碗进行浸泡，当翻转搬运带62将餐碗搬运到U形翻转支架61远离碗筷输送带121一侧时碗口向下，将碗中的清洁液体倾倒，第一碗筷冲洗组件41对餐碗进行二次冲洗，橡胶刷63与餐碗接触的过程产生摩擦同时在第一碗筷冲洗组件41的冲洗作用下可以将餐碗外侧的污渍清洗掉，当餐碗经过餐碗输送带125移动到烘干设备3前端的第二碗筷冲洗组件42时，第二碗筷冲洗组件42将餐碗表面的清洁液清洗干净后进行烘干；第二碗筷冲洗组件42包括安装在碗筷输送铰链带122上侧的上冲洗件和安装在碗筷输送铰链带122下侧的下冲洗件，上冲洗件与下冲洗件交错排列；上冲洗件与下冲洗件可以对餐碗多方位进行冲洗；上冲洗件与下冲洗件交错排列；对筷子与汤匙进行冲洗的过程中，汤匙和筷子在下冲洗件冲击力的时候不会被上冲洗件冲洗，在下冲洗件作用下发生翻转，从而可以对碗筷充分冲洗。[0050] 在翻转链板621与链槽622两端开设有长条孔，长条孔内安装有连接杆；[0051] 参照图7，在长条孔和连接杆的作用下翻转搬运带62可以完成一定角度的侧弯，从而可以与U形翻转支架61进行配合，完成弯折；其中翻转链板621与链槽622的材料为尼龙材料，可以发生一定角度形变。[0052] U形翻转支架61开口侧设置有将餐碗输送到餐碗输送区123的餐碗输送带125；餐碗翻转装置6下侧设置有将筷子及汤匙转移到筷子输送区124的滑移架；[0053] 通过距离调节组件65对U形翻转支架61之间的距离进行调节，使一对U形翻转支架61上的橡胶刷63对餐碗产生夹紧力；通过翻转驱动电机64带动翻转搬运带62，使翻转搬运带62沿U形翻转支架61周围转动，使餐碗从U形翻转支架61靠近碗筷输送带121一侧移动到远离碗筷输送带121一侧，从而实现餐碗高度的提升；筷子及汤匙继续在碗筷输送带121上，经过碗筷输送带121投放到筷子输送区124，经过二次冲洗后输送到碗筷烘干区32进行烘干；餐碗经过餐碗翻转装置6搬运到高处投放到餐碗输送带125，经餐碗输送带125投放到餐碗输送区123。[0054] 距离调节组件65可以是电动伸缩杆，电动伸缩杆两端分别固定在U形翻转支架61上；通过电动伸缩杆伸缩控制U形翻转支架61之间的距离。[0055] 参照图2、图8、图,10，餐盘输送通道11与碗筷输送通道12为弯曲结构；餐盘输送通道11包括支撑板111、设置在支撑板111上的限位凹槽112；限位凹槽112用于限定餐盘输送带13移动轨迹；在餐盘输送带13上安装有折叠翼板131；餐盘输送带13包括内铰接板132、外铰接板133、安装在内铰接板132内侧的支撑环134和将内铰接板132与外铰接板133铰接在一起的铰接转轴135；在内铰接板132两端开设有第一铰接孔136；外铰接板133两端开设有第二铰接孔137；第一铰接孔136直径大于第二铰接孔137直径，从而餐盘输送带13在餐盘输送通道11内发生弯曲时内铰接板132、外铰接板133、支撑环134及铰接转轴135形成的链条可以发生一定角度的侧向弯曲；同时在第一侧翻段16、第二侧翻段17的过程中可以发生一定角度的偏转；[0056] 参照图9，折叠翼板131上固定有转动安装在外铰接板133上的连接板138；连接板138上安装有与限位凹槽112相接触的转向限位滚轮139；转向限位滚轮139与限位凹槽112内侧壁相接触，可以有效减小摩擦，减少餐盘输送通道11的磨损。[0057] 在餐盘输送通道11安装有用于驱动餐盘输送带13转动的餐盘驱动电机1311；餐盘驱动电机1311上安装有餐盘驱动转轴1316，餐盘驱动转轴1316上安装有与餐盘输送带13配合的餐盘驱动齿轮1313；第二侧翻段17尾端转动安装有餐盘从动转轴1314；餐盘从动转轴1314上固定有与餐盘输送带13配合的餐盘从动齿轮1315；从而使餐盘输送通道11、第一侧翻段16及第二侧翻段17的餐盘输送带13为同一条，通过一条餐盘输送带13完成弯折、侧翻，不用进行多次分节。[0058] 参照图8、图11，餐盘从动转轴1314与餐盘驱动转轴1316上安装有用于支撑折叠翼板131的支撑滚轮1317；在支撑滚轮1317对折叠翼板131的支撑作用下可以完成平稳的输送。[0059] 参照图11、图12，碗筷输送通道12靠近餐碗翻转装置6一端设置有用于驱动碗筷输送带121转动的碗筷驱动电机1211；碗筷驱动电机1211上安装有碗筷驱动齿轮1212；碗筷输送通道12入口端设置有碗筷从动转轴1213；碗筷从动转轴1213上安装有碗筷从动齿轮1214；[0060] 碗筷输送带121包括多个相互铰接的Z形链板1215；碗筷输送带121竖直方向上开设有一对与碗筷驱动齿轮1212及碗筷从动齿轮1214配合的竖向齿轮孔1216；[0061] 参照图13，Z形链板1215铰接在一起形成碗筷输送带121，碗筷驱动齿轮1212与碗筷从动齿轮1214插入Z形链板1215上的竖向齿轮孔1216中，通过碗筷驱动电机1211驱动碗筷驱动齿轮1212带动碗筷输送带121在碗筷输送通道12内移动，对餐碗、筷子及汤匙进行输送；[0062] Z形链板1215的材料为尼龙材料，可以发生一定角度弯曲，同时Z形链板1215横向方向上开设有横向铰接长条孔1217；横向铰接长条孔1217内穿插有连接轴1218；在横向铰接长条孔1217与连接轴1218的配合下，碗筷输送带121可以产生横向弯曲，因此可以在弯曲的碗筷输送通道12内移动。[0063] 参照图3、图14，餐盘输送铰链带14包括多组相互铰接的餐盘输送链组143；餐盘输送链组143包括餐盘链轴144、一对转动安装在餐盘链轴144两端的辊轮145、转动安装在滚轮两侧的餐盘链板146和多个安装在餐盘链轴144上的支撑链件147；餐盘链板146与餐盘链轴144配合构成链条结构；餐盘链板146贴合在辊轮145两侧，餐盘链轴144穿过辊轮145并将餐盘链板146铰接在一起形成链条；[0064] 参照图15，支撑链件147包括一对转动安装在餐盘链轴144上的餐盘连接筒148、固定在餐盘连接筒148的餐盘连接条149和固定在餐盘连接条149上的餐盘支撑杆140；餐盘连接筒148与餐盘连接条149配合构成“工”字结构；当将支撑链件147拼接在一起后，形成的餐盘输送铰链带14上形成多个矩形孔，对餐盘进行冲洗的过程中水可以及时排走；餐碗卡接在矩形孔中对餐碗进行冲洗的过程中可以减小餐碗位移，使餐碗承受更大的冲击力，更便于将粘在餐碗上的残羹冲洗干净；[0065] 在餐盘连接条149上固定餐盘支撑杆140，当餐盘放置在餐盘输送铰链带14上餐盘处于近似竖直状态，当对餐盘进行冲洗的过程中餐盘中的污渍可以更好的排走，同时可以减少水残留在餐盘上；[0066] 参照图16，烘干设备3内安装有用于驱动餐盘输送铰链带14转动的链带驱动装置33；链带驱动装置33包括链带驱动电机、链带驱动转轴和链带驱动齿轮，链带驱动齿轮与餐盘链板146形成的链条结构相配合；第一餐盘冲洗段21尾端转动安装有链带支撑组件1410；链带支撑组件1410为链带从动转轴和固定在链带从动转轴上的链带从动齿轮，链带从动转轴安装在第一餐盘冲洗段21尾端的支撑架上，从而使驱动餐盘输送铰链带14平稳转动；[0067] 餐盘漂洗段22安装有改变餐盘输送铰链带14输送方向的餐带变向组件1411；餐带变向组件1411包括一对转动安装在支撑架上的链带限位转轴，安装在链带限位转轴链带限位齿轮，链带限位齿轮与餐盘链板146与餐盘链轴144配合构成链条配合，改变餐盘输送铰链带14输送方向，使餐盘输送铰链带14形成倾斜输送段141与直线输送段142。[0068] 参照图17、图18，碗筷输送铰链带122包括多根碗筷输送链轴1221、转动安装在碗筷输送链轴1221两端的碗筷输送滚轮1222、转动安装在碗筷输送滚轮1222两侧的碗筷输送链板1223；碗筷输送链板1223贴合在碗筷输送滚轮1222两侧，碗筷输送链轴1221穿过碗筷输送滚轮1222，碗筷输送链板1223铰接在碗筷输送链轴1221上构成链条结构；[0069] 参照图18，餐碗输送区123包括多个转动安装在碗筷输送链轴1221上的餐碗支撑件1224；餐碗支撑件1224将碗筷输送链轴1221两两连接，构成方格结构，当餐碗投放到餐碗输送区123时可以及时将餐碗中的水排走，同时餐碗卡接在方格结构中，减少餐碗输送过程中位移，避免餐碗之间相互碰撞，使餐碗变形；[0070] 筷子输送区124包括多个转动安装在碗筷输送链轴1221上的隔离链板1241、多个转动安装在碗筷输送链轴1221上的筷子放置板1242；隔离链板1241用于将筷子输送区124与餐碗输送区123隔离开，避免餐碗与筷子及汤匙混合在一起；可以减少人工进行分。佣徊郊跎偃肆ν度耄籟0071] 参照图19，餐碗支撑件1224包括转动安装在碗筷输送链轴1221上的餐碗支撑套筒1231、固定在餐碗支撑套筒1231上的餐碗支撑条1232和固定在餐碗支撑条1232上的倾斜凸起1233；餐碗支撑套筒1231与餐碗支撑条1232构成“工”字结构；当将餐碗支撑件1224拼接成链带后形成方格结构，用于卡接餐碗；倾斜凸起1233用于使餐碗滑动到餐碗支撑件1224构成的方格结构中；当将餐碗投放到餐碗输送区123，餐碗在倾斜凸起1233的作用下发生偏倾斜，并沿着倾斜凸起1233滑移到方格结构中，并卡接在方格结构中；此时对餐碗进行冲洗，餐碗不会发生较大的位移，当餐碗输送到碗筷输送铰链带122尾端后在自身重力的作用下与碗筷输送铰链带122分离，投放到收集设备中；[0072] 参照图20，筷子放置板1242为格栅板；在格栅板上设置不同高度的凸起，在筷子放置板1242两端固定有转动安装在碗筷输送链轴1221的转轴连接件1243；当筷子和汤匙投放到筷子放置板1242上，格栅板上的凸起限定筷子和汤匙发生较大的位移，从而对筷子和汤匙进行冲洗更加干净；在格栅板上设置不同高度的凸起当筷子和汤匙经过冲洗时可以发生角度偏转，偏转后卡接在凸起之间。[0073] 参照图1，餐碗输送带125包括U形转向区1251和倾斜下降区1252；U形转向区1251用于改变餐碗输送方向；倾斜下降区1252用于将餐碗平稳的放置在餐碗输送区123；餐碗输送带125的结构（细节结构可以参照碗筷输送带121结构）当餐碗经过餐碗翻转装置6翻转后投放到餐碗输送带125上，经过U形转向区1251使输送方向改变，通过倾斜下降区1252平稳的投放到餐碗输送区123，可以减小餐碗落差，避免餐碗变形。[0074] 本具体实施方式的实施例均为本申请的较佳实施例，并非依此限制本申请的保护范围，其中相同的零部件用相同的附图标记表示；故：凡依本申请的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本申请的保护范围之内。

专利地区：福建

专利申请日期：2024-08-28

专利公开日期：2024-11-29

专利公告号：CN118697257B