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开云优惠体育网页版入口开云优惠体育网页版入口来源：新疆开云优惠体育网页版入口开云优惠体育网页版入口库;
地区：新疆
开云优惠体育网页版入口名称：鹰嘴豆膳食纤维产品
开云优惠体育网页版入口完成单位：新疆阿米娜生物开云优惠体育网页版入口有限有公司;
开云优惠体育网页版入口类型：应用技术
技术领域：其他食品制造
开云优惠体育网页版入口简介： 公司董事长阿米娜·阿布里米提，是鹰嘴豆研究与开发的发起人，鹰嘴豆营养粉创始人、鹰嘴豆膳食纤维产品的发明人，多年来她对膳食纤维的特性及其在功能性食品中的应用进行分析，深入开展对鹰嘴豆营养与药用机理、鹰嘴豆膳食纤维的改性、鹰嘴豆膳食纤维工艺的研究与开发利用，成功提取了鹰嘴豆膳食纤维，发明了以鹰嘴豆为主要原料，采用膳食纤维改型质构重组技术，能有效调节膳食营养平衡和预防、治疗多种慢性病的纯天然膳食纤维产品-“膳维康”鹰嘴豆膳食纤维产品，获国家发明专利(专利号：ZL200710161428.4)，为国内外首创，填补了中国该项膳食纤维产品的空白，产品深受区内外广大消费者的信任和青睐。技术特点：膳食纤维提取一般采用酸提法或碱提法，不仅产品色泽口感较差，且污染环境，该产品采用膳食纤维改型质构重组技术制取膳食纤维不仅改善了产品的色泽和口感，而且产品得率高，不污染环境。应用范围：(1)预防肥胖症的作用：除去遗传和疾病的原因，肥胖主要是由于日常生活中摄食了过多的能源物质而产生的。膳食纤维进入人体后取代了食物中一部分营养成分的数量，对胃起到填充作用而产生饱腹感，而使食物总摄入量减少并减少了小肠对脂肪的吸收率，起到预防肥胖及减肥的作用。(2)防结肠癌的作用：膳食纤维可促进肠道蠕动，减少致癌物与结肠的接触机会，尤其是果胶类物质吸水浸涨后，有利于粪便排出。此外，还可以抑制腐生菌的生长，改变肠道内菌群的构成与代谢，产生短链脂肪酸，从而起到防结肠癌的作用。(3)防治便秘的作用。便秘的原因十分复杂，但其中有相当部分是因不良生活习惯造成的，饮食中缺少膳食纤维为重要原因之一。。膳食纤维进入消化道内，吸水而充分膨胀，形成高黏度的溶胶和凝胶，并促进肠道的蠕动，从而增加了人体排便的体积与排出速度。(4)清“毒”排“废”的作用：肠道内细菌产生的各种酶，可分解食物残渣，产生一些有毒物质，这是正常的生理现象。在正常情况下，这些有毒物质被人体少量吸收进入血液后，可在肝内转化、解毒。但如长期便秘，则可使大量毒性物质在人体内积聚，超出肝脏解毒能力，此时就会引起慢性中毒症状。膳食纤维在肠道内起了一个清洁工的作用，它可将各种毒素吸附、稀释、包裹，并促使其迅速排出体外。(5)防治高血压、心脏病和动脉硬化作用：长期的实验研究和临床资料表明：胆固醇的吸收率与血桨胆固醇水平呈正相关。膳食纤维可以直接干扰膳食胆固醇在肠道内的吸收并吸附由肝脏分泌入肠腔内的胆汁酸，阻碍胆同醇的肠肝循环。不仅如此，它还促进体内血脂和脂蛋白的正常代谢，还具有的明显降低胆固醇浓度的作用，因而对预防和改善动脉硬化具有重要作用。(6)预防糖尿病的作用：膳食纤维减慢人体对葡萄糖的吸收速度，降低血糖的功效，使人体进餐后的血糖值不会急剧上升，从而有利于糖尿病病情的改善，可降低胰岛素需求量，是糖尿病患者的一种长期辅助措施。(7)增强人体的免疫功能：膳食纤维-多糖可显著提高机体巨噬细胞率和巨噬细胞吞食指数，并可刺激抗体的产生，从而增强人体的免疫功能。(8)可减轻过量饮酒对人体的伤害：膳食纤维在进入肠道后能形成凝胶保护肠壁，降低并延缓酒精在人体内的吸收，使血液中的酒精浓度相对降低，减轻酒精对人体器官的伤害。使饮酒后的不适感减轻，起到保肝护胃的功效，适合饮酒人群食用。(9)其它功能：还可预防间歇式疝、阑尾炎、静脉血管曲张，肾结石、乳腺癌、前列腺癌、膀胱结石等疾病。市场前景：中国刚刚颁布的《食品工业“十二五”发展规划》中，重点提出了膳食纤维食品发展目标和产业布局，要充分利用中国特有植物资源和技术，开发具有民族特色和新功能的膳食纤维食品，建设脯食纤维食品原材料基地，推动原料资源优势向产业优势转化。首先，用新疆特色药食两用鹰嘴豆皮提取膳食纤维，不仅满足了国内外市场对膳食纤维的需求，同时也为鹰嘴豆皮的再生利用提供了广阔的市。蟠筇嵘擞プ於沟母郊又，为鹰嘴豆产业化生产延伸了产业链。项目涉及农副产品深加工关键技术和新型食品研究与开发两大产业。依据具有自主知识产权的开云优惠体育网页版入口开云优惠体育网页版入口，研究和实现鹰嘴豆膳食纤维产品的产业化生产，填补了国内鹰嘴豆膳食纤维产业化生产的空白，同时开发和生产多种膳食纤维食品，满足了人们对膳食纤维日益增长的需求。项目的实施大大提高了鹰嘴豆膳食纤维产品技术含量，增强产品的国内、国际市场竞争力，为企业带来显著的经济效益，同时也为推进中国鹰嘴豆膳食纤维生产的整体竞争力、提高中国农副产品转化水平和增加食品企业的利润增长点作重大支撑。其次，生产鹰嘴豆膳食纤维改变了原来鹰嘴豆只能生产一般营养食品方向，相应带动了鹰嘴豆种植户的经济效益，提高农户种植鹰嘴豆的积极性，起到了农民增收、农业增效和稳定粮食生产的作用，给广大农民朋友带来实实在在的收益，对创建和谐的社会生活环境和造福普通百姓身体健康、改变人们传统的饮食习惯具有革命性的意义。效益分析及对投资者要求：年产能的规模，将2016年8月份形成1000吨/年产能的规模，并计划到2018年扩大工程完成后形成2000吨产能的规模，实现直接销售及延伸在现有规模基础上，逐步扩大中试生产规模。现一期扩大工程已经进入准备阶段，2014年之前建500吨/产品销售总额5亿元人民币的目标。
开云优惠体育网页版入口登记/完成年份：2012年
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