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开云优惠体育网页版入口开云优惠体育网页版入口来源：渭南开云优惠体育网页版入口开云优惠体育网页版入口库;
地区：陕西-渭南;
开云优惠体育网页版入口名称: 设施鲜食枣绿色种植技术集成与示范
开云优惠体育网页版入口登记号: 9612024Y1641
第一完成单位: 泾阳佳沃农业有限公司
联 系 人: 刘宗强
开云优惠体育网页版入口类型: 应用技术
开云优惠体育网页版入口体现形式 : 新工艺
技术领域: 现代农业
应用行业: 农、林、牧、渔业
学科分类: 经济林学(220.45)
应用状态: 试用
完成人: 刘宗强,刘小强,郑险峰,高文海,刘建海
开云优惠体育网页版入口简介:
泾阳佳沃农业有限公司承担的 2022 年陕西省重点研发计划一般项目农业领域，设施鲜食枣绿色种植技术集成与示范项目、项目编号2023-YBNY-064，已按照项目合同要求全部实施完成，现将项目完成技术情况总结如下。 设施鲜食枣生产是我省的特色产业，我省以冬枣栽培为主。早熟、酥脆、货架期长是我省鲜食枣产业的优势，目前，我省设施鲜食枣栽培面积 40 多万亩，产值 60 多亿元，在开云优惠体育网页版入口具有很高的知名度，在区域经济发展中发挥了重要作用。但是，设施鲜食枣栽培要有较高的技术含量，存在的主要问题是设施栽培工序较多，单位面积栽培的株数也多，用工量大。拉枝、抹芽、摘心、环剥、采摘等工序全靠手工作业，一个劳动力只能管护 2 个温棚或 3-5 亩的冷棚，劳动力成本占总投入的 60%以上。另一方面，设施结构、定植密度、树体结构等与机械化作业不匹配，机械化水平低、工作效率差。90%以上设施冬枣无自动控制设备，温湿度调控、光调控等无智能控制，扣棚、揭棚、通风等作业用工量大，人工经验式管理模式很难达到棚室内光、温、气调控和水肥供应的精准化控制。同时，各家各户掌握和应用技术的水平不一致，能做到绿色种植的少之又少，鲜枣品质参差不齐。该项目瞄准设施鲜食枣栽培中存在的主要问题，集成设施栽培定植模式、简化园艺修剪技术，使株行距、树形结构等与机械作业相匹配，并采用互联网、物联网、人工智能等现代信息技术，实现设施鲜枣栽培的智能化精准施肥、用药、浇水和鲜枣生长环境光温气精准化自动调控，以减少设施鲜枣的劳动力投入，达到降低成本，实现绿色种植提高品质的目的。 我国鲜食枣栽培正在从露地向设施栽培发展，特别是陕西产区，鲜食枣成熟期受到秋雨：，很容易裂果，设施防雨或促早熟栽培已经成为鲜食枣生产的必备条件。从 2006 年在陕西大荔建立了我国第一个鲜枣（冬枣）设施冷棚开始，随着棚体结构的不断更新，已经发展成了钢架棚、日光温室大棚等多种栽培类型，到目前为止，设施促早熟栽培已经成为我省鲜枣栽培的主要模式，占我省鲜枣总面积的90%以上，但随着设施栽培规模的扩大，用工成本高、生产效率低、绿色种植很少、农机农艺融合较慢等问题进一步凸显。 设施农业是一种高投入、高技术含量、高产出的产业，能够保障在环境相对可控的条件下，充分利用人工技术手段实现安全高效生产。国外设施农业由于应用较早、技术成熟，其生产已具相当规模，设施设备也不断完善，并依托成套的技术、标准的生产规程，实现了产量稳定及品质可靠的生产类型。其中荷兰、以色列、日本等国家的设施农业技术已达到世界领先水平。该项目将农机农艺、智慧农业相融合，解决了用工成本高，生产效率低的问题，项目实施后，将开启 设施鲜枣绿色生产智慧化管理新模式，具有广阔的发展空间和前景。
项目技术主要包括两大部分内容，即硬件设施建设和简化园艺技术，硬件设施建设包括智能化环境调控系统、水肥一体化系统建设和果园机械配备；简化园艺技术包括：便于机械化作业的定植模式和树形、免耕生草和病虫害绿色防控等技术，鲜果采收保鲜。通过设施和技术的有机结合，生产绿色鲜食枣产品，达到优质高效目的。 1、合理的株行距，主干型树形，合理的高度等定植模式是提高全程机械化操作的的基础。 2、简化修剪技术，通过修剪来控制树高和枝条的伸长，保持树形，以减缓衰老，并且使植株在预定的空间内生长；控新梢的数量，以调节和平衡植株的产量和长势。 3、绿色免耕生草技术，目前鲜食枣园区土壤管理以清耕为主或使用地布，不仅浪费人工还会造成土壤营养流失。采用行间生草、刈割覆盖，可节省土壤耕翻和除草的用工成本，降低枣园防病虫害费用，有效提高土壤有机质含量，增强树体抗性。 4、病虫害绿色防控，采用杀虫灯、诱虫带、粘虫板、银灰色防虫地膜、性诱剂(如利用保幼激素防治蚜虫)、迷向丝等物理防治措施；保护和利用天敌；应用生物源农药防治，如苏云金杆菌、苦参碱、糖醋液、乙蒜素等。 根据现代果业发展的要求，借助智慧农业自动化管理平台和水肥一体化设施等多学开云优惠体育网页版入口术和设备，解决鲜食枣生产中存在的关键问题，通过设施和园艺技术的有机配合，降低生产成本，提高鲜食枣的产量和品质，达到提质增效绿色生产的目的。集成了一套鲜食枣绿色种植技术，建立鲜食枣现代林果生产新模式，实现绿色种植技术和设备装备的同步提升，示范和展示现代鲜食枣绿色生产综合新技术。
项目通过鲜食枣绿色种植技术集成与示范，主要解决鲜食枣设施栽培劳动强度大、生产成本高等问题，通过枣园栽植密度、棚体结构、树形等与农业机械的有机结合，并建立智能化环境调控系统，实现鲜食枣生产的机械化（机械化程度达到 60%以上）、精准化（施肥、喷药、浇水、光温气调控等）和安全化（达到绿色生产标准），提高设施鲜食枣的生产效率。项目实施后节约劳动力成本 35%以上，农药、化肥投入减少 20%以上，优果率提高到 92%以上，亩产值达到 5.18 万元。
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