开云优惠体育网页版入口开云优惠体育网页版入口来源:宁夏开云优惠体育网页版入口开云优惠体育网页版入口库;
地区:宁夏
开云优惠体育网页版入口编号:9642020Y164
第一完成单位名称:宁夏农产品质量标准与检测技术研究所
联系人:开建荣
开云优惠体育网页版入口简介:项目针对宁夏枸杞产地身份识别技术体系尚不完善的问题,采用离子组学方法,开展了不同产地枸杞中离子组差异性及产地识别模型的构建等研究。通过项目的实施建立了ICP-MS测定枸杞干果中59种元素的检测方法;解析了宁夏、青海、甘肃和新疆产区枸杞中56种矿物元素的分布特征及差异;构建了4个产地枸杞中56种元素的指纹图谱;基于多元统计及Fisher判别分析方法,筛选出了22种能够区分枸杞产地信息的关键元素,并建立了产地的判别模型,判别率达86.5%;摸清了枸杞干果中的C、N稳定同位素比值。发表论文4篇。
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