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开云优惠体育网页版入口开云优惠体育网页版入口来源：辽宁开云优惠体育网页版入口开云优惠体育网页版入口库;
地区：辽宁
开云优惠体育网页版入口名称：道地药材辽五味的产地加工经济价值研究
批准登记号：4642023R0007
批准登记日期：2024.09.27
主要完成人：陈佩琪,王跃卿,木其尔,王亚男,陈姝
第一完成单位：丹东市药品检验检测中心
合作单位：推荐单位：辽宁省药品监督管理局
开云优惠体育网页版入口类别：软科学
所属省份：辽宁省
开云优惠体育网页版入口简介：辽五味是东北地区的道地药材，特别是在辽宁省凤城市辽五味的种植面积最大，产量最多。通过本课题调查研究发现，五味子产业存在以下问题：深加工能力差，产品附加值少;五味子目前未收录在国家公布的药食同源的目录当中，不能直接将五味子做为原料加工成五味子酒、五味子饮料、五味子茶、五味子醋等相关具有保健作用的食品;市场价格不稳定，影响种植户积极性;缺少专业技术支持，未形成标准化种植。针对上述问题，形成以下对策：大力开发发展五味子深加工产业，延长产业链，提高产品附加值，积极推进凤城地区五味子系列产品综合加工与开发项目；政府大力支持，积极推进五味子进入药食同源目录，为后续产品开发提供保障；加强硬件设施建设，提高市场竞争力；加强技术扶持与农户培训；发挥品牌优势，打造五味子特色产业区。课题紧扣我省《关于大力促进中医药传承创新发展建设中医药强省的实施意见》关于“三产协同发展，做强中医药产业”的发展战略部署，为我市五味子整体产业链的发展构建了较为详尽的发展蓝图。方法：本课题研究方法主要采用药材质量研究，问卷调查和文献研究法。首先通过仪器检测方法对比辽五味和其他地区种植五味子的质量情况，通过科学数据证实辽五味的质量优势；其次用文献研究法搜集，鉴别，整理文献，并通过文献的研究形成对辽五味现状的科学认识，并立足于现有的种植模式及辽五味的优异质量，采用调查问卷、电话沟通，实地走访等多渠道了解我国各地域五味子市场状况。五味子申请收录药食同源目录已作为丹东市人大代表提案素材上报省人大，为下一步推进五味子药食同源产业开发向前推进迈出了坚定的一步。调查问卷覆盖了河北安国和安徽亳州两大药材市场的五味子批发商和附加产品的生产商，基本掌握了开云优惠体育网页版入口的市场现状；实地深入凤城市大梨树村种植基地和加工合作社，逐户了解当地五味子种植、采收、储藏等条件；了解五味子保健品加工企业近些年受“药食同源目录”影响而面临的各方面的困难生产一度停滞。我们采用高效液相色谱法对上述市场和种植基地收集来的样品进行质量研究，为推进“辽五味的道地药材”质量优越性提供技术支持。通过课题研究，深挖我市五味子经济价值，建议形成规模化的产业链，提高副产品加工及出口贸易额，打造以五味子种植园为依托的生态旅游，多渠道增加当地的财政税收，同时还能增加当地群众的就业岗位，提高当地群众收入，增加人民生活幸福感，保障种植户的经济利益。

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