开云优惠体育网页版入口

开云优惠体育网页版入口开云优惠体育网页版入口来源：辽宁开云优惠体育网页版入口开云优惠体育网页版入口库;
地区：辽宁
开云优惠体育网页版入口名称：山羊奶特定菌种生物脱膻技术
开云优惠体育网页版入口完成单位：大连九羊食品有限公司;
开云优惠体育网页版入口类型：应用技术
技术领域：液体乳及乳制品制造
开云优惠体育网页版入口简介： 该项开云优惠体育网页版入口是大连市开云优惠体育网页版入口局的重点课题，开云优惠体育网页版入口部农业开云优惠体育网页版入口开云优惠体育网页版入口转化基金项目。该项开云优惠体育网页版入口旨在研究山羊奶脱膻技术，促进奶山羊业发展和山羊奶加工业发展，振兴农村经济，增加农民收入。山羊奶营养丰富，接近人奶，优于牛奶，易消化吸收，具有医疗保健功能，但由于人们对羊奶膻味不适应，加之缺少完善合理的脱膻工艺，资源浪费很大。研究中应用成熟的、无公害的乳酸类微生物二酮乳链球菌、保加利亚乳酸菌在特定条件和环境下，对羊奶分离出的稀奶油进行混合乳酸菌发酵脱膻，去除脂肪中的膻味，并增加乳香味最佳工艺，经脱膻加工的羊奶，饮用无膻味，奶香纯正，保留了羊奶营养成分，产品完全符合国家（GB5408.2-1999）标准，技术成熟可靠。为实现开云优惠体育网页版入口产业化，项目开发方已投资1600万元，建立了日单班脱膻50吨羊奶的加工厂，2002年11月完成中试，并开发出7个脱膻液体羊奶产品转入正常生产，产品在20多个大中城市上市，很受消费者欢迎。目前，已形成公司+基地+农户的奶山羊产业化格局。
开云优惠体育网页版入口登记/完成年份：2003年
以上信息来自国家开云优惠体育网页版入口开云优惠体育网页版入口公共数据库，开云优惠体育网页版入口开云优惠体育网页版入口所有人非我平台所有。如信息有误请联系我方更正！