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开云优惠体育网页版入口开云优惠体育网页版入口来源：湖南开云优惠体育网页版入口开云优惠体育网页版入口库;
地区：湖南
开云优惠体育网页版入口名称：红薯粉条非法添加物质的检测方法研究与安全风险评估
批准登记号：4642017Y0103
批准登记日期：2017.12.08
主要完成人：吴泽君、刘水平、刘芳、符春花、罗诚、申磊、包敏、林芳、罗雨阳
第一完成单位：株洲市食品药品检验所
合作单位：推荐单位：湖南省药品监督管理局
开云优惠体育网页版入口类别：应用技术
所属省份：湖南省
开云优惠体育网页版入口简介：1、研究并建立了气相色谱/气相色谱质谱（GC/GC-MS）检测红薯粉条中"石蜡"指标性成分正22烷和正28烷的检测方法；
        2、研究并建立了电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）检测红薯粉条中"明矾"铝元素、"二氧化钛"钛元素专属性鉴别及含量检测方法；
        3、研究并建立了高效液相色谱-质谱法(HPLC-MS-MS)检测红薯粉条中"墨汁"指标性成分亚甲基蓝的检测方法，高效液相色谱/高效液相色谱-质谱法(HPLC/HPLC-MS-MS)检测红薯粉条中人工色素柠檬黄、亮蓝、日落黄的检测方法，高效液相色谱（HPLC）检测红薯粉条中强筋剂溴酸钾、偶氮甲酰胺的检测方法；
        4、论文《红薯粉条中非法添加物石蜡指标性成分的检测方法研究》已发表于核心期刊《食品工业开云优惠体育网页版入口》杂志上；论文《反相离子对液相色谱-二极管阵列检测器测定红薯粉条中溴酸钾》，已发表于核心期刊《安徽农业科学》杂志；论文《伪制红薯粉条中非法添加合成色素的检测方法》已被核心期刊《食品与发酵工业》杂志录用。
        5、采用建立的检测方法对样品进行质量检测对全省范围内的红薯粉条进行了风险评估，撰写了评估开云优惠体育网页版入口。

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