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开云优惠体育网页版入口开云优惠体育网页版入口来源：河北开云优惠体育网页版入口开云优惠体育网页版入口库;
地区：河北
开云优惠体育网页版入口名称：河北省食品加工企业风险评估分级研究
批准登记号：4642017Y0013
批准登记日期：2017.12.08
主要完成人：吴磊、周巍、刘东、秦丽、刘红冉、吴涛、张薇、赵勇
第一完成单位：河北省食品检验研究院
合作单位：推荐单位：河北省药品监督管理局
开云优惠体育网页版入口类别：应用技术
所属省份：河北省
开云优惠体育网页版入口简介：通过项目的研究，针对不同规模、不同类别、不同区域、不同风险的食品企业，提出一整套完整的食品企业风险评价和分级管理体系，从评价原料采购、生产加工、出厂检验等基本环节，延伸到食品安全管理制度、从业人员质量意识和健康管理、风险信息研究、产品销售追溯、不安全食品召回、不合格产品处置、消费者投诉、企业诚信体系以及环境因素等多个方面确定食品企业的等闲等级，依据风险等级采取不同手段、不同频次、不同侧重点的兼顾方法，有效利用目前有限的资源，优化食品安全监管工作，促使企业主动提高食品质量安全管理水平，降低食品安全风险，切实保障广大人民群众的身体健康。

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